Fermentations et bulles maison
On apprivoise le vivant : kéfir, champagne des fées et autres boissons fermentées ou infusées, à savourer nature ou détournées en cocktail. Un atelier pétillant !
Time & Location
Mar 06, 2027, 9:30 AM – 2:00 PM
21 Rue du Pont Gave, 21 Rue du Pont Gave, 42330 Saint-Galmier, France
About the event
Pendant cet atelier, on démystifie la fermentation — ce qui se passe vraiment dans le bocal, pourquoi c'est bon pour la digestion, et comment démarrer sans se tromper. On prépare plusieurs boissons vivantes, dont le champagne des fées, et on apprend à les décliner : nature pour la vitalité du quotidien, ou détournées en cocktail pour recevoir. C'est un atelier qui déstabilise agréablement — beaucoup repartent surpris d'avoir aimé ce qu'ils pensaient "bizarre". Vous repartez avec vos boissons, le livret de recettes, et de quoi lancer votre propre bocal à la maison. Durée : 2h30
Rendez-vous à 9h30
De 4 à 9 personnes (l'atelier est annulé en dessous de 4 inscrits, vous serez prévenu à l'avance) Adapté à toutes les allergies et régimes particuliers, sur simple précision à l'inscription
Tickets
Fermentations et bulles maison
Kéfir, boissons vivantes et champagne des fées
From €70.00 to €90.00
€90.00
+€2.25 ticket service fee
€70.00
+€1.75 ticket service fee
Total
€0.00
