Cuisiner, créer, ressentir autrement
Des ateliers de cuisine créative et sensorielle, pour apprendre en s'amusant et repartir avec de vrais outils.
Saint-Galmier · Loire
Plus qu'un atelier, une expérience à vivre pleinement, près de Saint-Étienne.
Ici, on ne vient pas simplement apprendre une recette.
On cuisine, on goûte, on expérimente, puis on partage.
Chaque atelier part d'un thème, d'une saison ou d'un voyage : cuisine du monde, technique naturelle, gourmandise autrement.
En petit groupe, la cuisine devient un terrain de jeu.
Le vrai luxe, ici, c'est d'oser.
LA MATIÈRE
Des produits de saison, locaux, choisis pour leur justesse.
LE GESTE
Des techniques de cheffe, transmises simplement, sans jargon.
LE PARTAGE
On cuisine ensemble, on goûte ensemble, on rit beaucoup.
 moment-ressourcant-maison-hote |  patisserie-fine-fait-maison-loire |
|---|---|
 cours-cuisine-vegetale-saint-galmier |  plat-sans-lactose-cuisine-creative |
 cuisine-creative-vegetale-fee-capucine |  cuisine-naturelle-vivante-fee-capucine |
 geste-culinaire-precision-fait-maison |  table-dressee-repas-fait-maison |
 produits-bio-locaux-alimentation-saine |  gaelle-broilliard-ancienne-cheffe-restaurant |
 atelier-culinaire-team-building |  fruits-frais-marche-local |
 fleurs-comestibles-phytothérapie |
Ateliers créatifs, culinaires et sensoriels à Saint-Galmier
Un samedi par mois
9 pers au plus
Seul, à deux ou entre amis, pour découvrir chaque mois une cuisine différente.
Ce moment comprend :
-
2 h 30 d'atelier, les ingrédients ;
-
des dégustations tout au long de la préparation ;
-
le repas partagé à ma table, boissons comprises ;
-
le carnet de voyage culinaire, avec les recettes et les astuces.
90€
Vous ne pouvez pas rester déjeuner ?
Optez pour l'atelier avec plat à emporter: 75€
Un proche souhaite venir pour le repas ?
Il est le bienvenu à table vers 12 h, pour 20 €.
En famille ou entre amis
à partir de 4 pers
Un atelier rien que pour vous, à la date et sur le thème de votre choix.
Ce moment comprend :
-
l'atelier et les ingrédients ;
-
des dégustations tout au long de la préparation ;
-
le repas partagé à ma table, selon le projet ;
-
le carnet de voyage culinaire, avec les recettes et les astuces.
Sur devis
à partir de 50€ par personne
Selon le contenu, avec ou sans repas.
Du sur mesure, un atelier adapté à vos envies
et la thématique de votre choix
Pour un EVJF
à partir de 6 pers
Une expérience pensée pour un enterrement de vie de jeune fille, dans le même esprit que les ateliers, juste un peu plus festif !
Un atelier adapté à vos envies
Avec un carnet de voyage personnalisé
Suivi (ou non, selon l'expérience) du repas partagé, boissons comprises.
Sur devis
à partir de 50€ par personne
Un atelier construit avec vous, selon vos envies, avec une thématique
que nous définirons ensemble.
Les ateliers à venir
Un automne à Marrakechsam. 07 nov.
La table du Levant, pain pita et mezzéssam. 28 nov.
Le voyage des épices : cuisine indiennesam. 23 janv.
Fermentations et bulles maisonsam. 06 mars
Les saveurs du Vietnamsam. 03 avr.
Vos questions
Faut-il savoir cuisiner pour participer ?
Non, les ateliers s'adressent à tous les niveaux, du débutant au passionné.
Le repas est-il compris ?
Oui. Après l'atelier, on s'installe à table pour partager ce que nous avons cuisiné, boissons comprises. Comptez environ deux heures, sans horaire fixe.
Et si je ne peux pas rester déjeuner ?
Choisissez l'atelier seul, à 75 €. Votre plat vous est remis à emporter, pour le savourer chez vous. Le plat se partage à table ou part avec vous : les deux formules ne se cumulent pas.
Un proche peut-il me rejoindre pour le repas ?
Avec plaisir. Il vous retrouve à table vers 12 h, pour 20 €, boissons comprises. Réservez simplement son billet « La table seule » en même temps que le vôtre.
Avec quoi repart-on ?
Avec votre carnet de voyage culinaire : les recettes, les astuces et la place pour vos notes. Si vous avez choisi l'atelier seul, vous repartez aussi avec votre plat. Et si une question vous revient en cuisinant chez vous, écrivez-moi.
Y a-t-il un avantage à revenir ?
Chaque atelier est une étape du voyage. Au troisième, un coffret surprise vous attend. Je tiens le compte de mon côté : vous n'avez rien à conserver ni à présenter.
Les allergies et régimes particuliers sont-ils pris en compte ?
Oui, précisez-les simplement lors de l'inscription.
Que se passe-t-il s'il n'y a pas assez d'inscrits ?
L'atelier a lieu à partir de 4 participants. En dessous, je vous préviens à l'avance et ce sera reporté sur une autre date.
Peut-on annuler ou changer de date ?
Oui, jusqu'à 10 jours avant l'atelier, sauf cas de force majeure. Ce délai me permet de préparer l'atelier et de respecter les autres participants.
Peut-on offrir un atelier ?
Oui. Le bon cadeau existe en deux formules : l'atelier et la table (90 €) ou l'atelier seul (75 €). La personne qui le reçoit choisit ensuite sa date.
Peut-on privatiser un atelier ?
Oui, pour une famille, un groupe d'amis, un enterrement de vie de jeune fille ou une équipe, à la date et sur le thème de votre choix.
Un atelier peut-il s'associer à un séjour ?
Oui, un atelier privatisé peut prolonger votre séjour à la maison d'hôtes.
Des saveurs
de la créativité
des couleurs
